Steirisches Landeswappen für Fischerauer
Heimische Essig- und Senfmanufaktur global erfolgreich
„Die Firma Ing. Andreas Fischerauer setzt Standards in der Erzeugung von hochwertigem Senf in vielen Variationen und Essig von höchster Güte. Das technische Know-how macht Andreas Fischerauer zu einem international gefragten Spezialisten. Ich bedanke mich bei diesem steirischen Vorzeigeunternehmen für das Engagement, um den Wirtschafts- und Kulinarik-Standort Steiermark und für die nachhaltigen Akzente, die Sie gemeinsam mit Ihren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern in Ihrer Branche setzen konnten", so der steirische Landeshauptmann in seiner Laudatio.
Seit 1996 werden im Essigzentrum Fischerauer im oststeirischen Pischelsdorf aktuell rund drei Dutzend verschiedene Senf- und Essigsorten produziert. Die sauren und pikanten Köstlichkeiten finden Absatz in Österreich, der gesamten EU aber auch in weit entfernten Ländern wie Australien, Neuseeland, China und Nicaragua, um nur einige zu nennen.
Graz, am 4. März 2015