4 Wildkräuterküche
Workshop auf der Grabneralm
Hall 225, 8911 Admont
gemeinsame Fahrt auf die Grabneralm
Inhalt:
Bei einer Wanderung auf der Grabneralm lernen wir verschiedene Lebensräume und deren Pflanzenvielfalt kennen. Der Fokus liegt dabei auf Wildgemüse: Davon wollen wir einiges mitnehmen und nachmittags zu einem vollständigen Menü verarbeiten - und danach natürlich auch verspeisen und die unterschiedlichen Aromen wahrnehmen.
Mitzubringen:
Outdoor-Kleidung, gutes Schuhwerk, Plastiksackerl, Korb, Schneidbrett und großes Messer
Referent:
Heli Kammerer, grünes handwerk
Botaniker, Ökologe & Bauer