32 Kugelrunde Knödel

Manchmal sind sie zu weich, dann wieder zu fest, sie können zerfallen oder aufplatzen. Damit´s beim Knödelkochen rund läuft, braucht es auch das richtige Händchen und erprobte Rezepte. Darüber hinaus lernen Sie in diesem Kurs die vielfältigen Zubereitungsarten und Einsatzmöglichkeiten - von der Suppeneinlage bis zum köstlichem Dessert - dieser runden Kraftpakete kennen.

Mitzubringen: Behälter für Kostproben, Indoor-Schuhe

Referentin: Renate Oberwalder-Thianich, Wirtschaftsassistentin für Ernährung

Treffpunkt: Rezeption