Kulinarik im Schloss
Genießen Sie unsere ausgezeichnete "Grüne Küche"!
Unsere Schlossküche ist bekannt für das abwechslungsreiche und hervorragende Speisenangebot. Wir servieren unseren Gästen täglich frisch zubereitete Gerichte mit dem Fokus auf Regionalität und Saisonalität. Zu Mittag haben Sie die Wahl zwischen einem Feinschmecker-Menü, einem vegetarischen Vital-Menü oder dem veganen St. Martiner Burger. Gerne gehen wir auf besondere Bedürfnisse und Nahrungsmittelunverträglichkeiten ein. Wir bitten um rechtzeitige Absprache vor Veranstaltungsbeginn. Wir beziehen einen Großteil unserer Lebensmittel aus biologischer, regionaler Landwirtschaft. Zusätzlich servieren wir unsere hauseigenen Bio-Säfte.
Preise gültig ab 1.9.2024
| Frühstücksbuffet | € 12,- |
| Mittagessen | |
| 3-gängiges Vitalmenü (vegetarische Variante) | € 17,50 |
| 3-gängiges Feinschmeckermenü (Fleisch oder Fisch) | € 17,50 |
| Tagesteller oder St. Martiner Burger (vegan) | € 12,- |
| 2-gängiges Abendessen | € 14,50 |
| Kinder von 6 bis 14,9 Jahre - Kleinkinder bis 5,9 Jahre kostenlos | |
| Frühstück | € 9,- |
| Mittagessen | € 11,- |
| Abendessen | € 10,- |
| Buffetvariationen | |
| Regionales, kaltes St. Martiner Buffet | ab € 25,- |
| Regionales, kaltes St. Martiner Buffet mit österreichischen Fischvariationen |
ab € 30,- |
| Regionales, warmes und kaltes St. Martiner Buffet | ab € 35,- |
Schlosscafé
Sie bekommen nicht nur Kaffee- und Teevariationen, auch eine Vielzahl von Silberberger Weinen ist für Sie eingekühlt.
Frisch fruchtige Gebietsweine der Südsteiermark DAC Linie, kräftige von Terroir der jeweiligen Herkunft geprägte Ortsweine und tiefgründige, vielschichtige Riedenweine mit Lagerpotential sind im Schlosscafé und in
unserer Weinverkaufsstelle in der Rezeption zu erwerben. In der warmen Jahreszeit können Sie Ihren Kaffee im wunderbaren Ambiente des Schlosshofes genießen.
MO-FR von 8-16 Uhr geöffnet, am Wochenende nach Bedarf.
